त्वचा के उम्र बढ़ने के तीन कारक

त्वचा की उम्र बढ़ने का सबसे प्रमुख कारण:

पराबैंगनी विकिरण, फोटोएजिंग

त्वचा की उम्र बढ़ने के 70% मामले फोटोएजिंग के कारण होते हैं।

पराबैंगनी किरणें हमारे शरीर में मौजूद कोलेजन को प्रभावित करती हैं, जो त्वचा को जवां बनाए रखता है। कोलेजन के कम होने से त्वचा की लोच कम हो जाती है, त्वचा ढीली पड़ जाती है, बेजान हो जाती है, रंगत असमान हो जाती है, हाइपरपिग्मेंटेशन और अन्य त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

सूर्य के व्यापक स्पेक्ट्रम को यूवीए और यूवीबी में विभाजित किया गया है। यूवीबी किरणों की तरंगदैर्ध्य कम होती है और ये केवल हमारी त्वचा की ऊपरी परत को ही जला सकती हैं, त्वचा की गहराई में प्रवेश करने में असमर्थ होती हैं; जबकि यूवीए किरणों की तरंगदैर्ध्य अधिक होती है और ये कांच से भी होकर त्वचा की गहराई में प्रवेश कर सकती हैं, जिससे अंततः कोलेजन कमजोर हो जाता है और झुर्रियां पड़ने लगती हैं।

सरल शब्दों में कहें तो, यूवीए किरणें उम्र बढ़ने का कारण बनती हैं, यूवीबी किरणें त्वचा को झुलसा देती हैं, और पराबैंगनी किरणें कोशिकाओं के डीएनए को नुकसान पहुंचा सकती हैं, फाइब्रोब्लास्ट की गतिविधि को कम कर सकती हैं और कोलेजन संश्लेषण को अवरुद्ध कर सकती हैं, जिससे कोशिका उत्परिवर्तन, उम्र बढ़ना और एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) हो सकती है। इसलिए, यूवी किरणें हर जगह मौजूद हैं, चाहे धूप हो या बादल, आपको धूप से बचाव के अच्छे उपाय करने चाहिए।

त्वचा की उम्र बढ़ने में दूसरा सबसे महत्वपूर्ण कारक

ऑक्सीडेटिव मुक्त कण

फ्री रेडिकल्स के लिए मुख्य शब्द 'ऑक्सीजन' है। हम हर बार सांस लेते समय लगभग 98 से 99 प्रतिशत ऑक्सीजन ग्रहण करते हैं; इसका उपयोग हमारे द्वारा खाए गए भोजन को पचाने और हमारी कोशिकाओं द्वारा चयापचय के लिए छोटे अणुओं को मुक्त करने में होता है, और यह हमारी मांसपेशियों को काम करने के लिए बहुत सारी ऊर्जा प्रदान करता है।

लेकिन शायद 1 या 2% ऑक्सीजन एक अलग और खतरनाक रास्ता चुन लेती है। ऑक्सीजन की यह छोटी मात्रा, जिसे अक्सर फ्री रेडिकल्स कहा जाता है, हमारी कोशिकाओं पर हमला करती है। समय के साथ, यह क्षति बढ़ती जाती है।

उम्र बढ़ने के सबसे स्पष्ट लक्षण त्वचा पर दिखाई देने लगते हैं। हमारे शरीर में एक रक्षा तंत्र होता है जो मुक्त कणों द्वारा कोशिकाओं को पहुँचाई गई क्षति की मरम्मत करता है, लेकिन जब मुक्त कण शरीर की कोशिकाओं द्वारा उनकी मरम्मत करने की क्षमता से अधिक तेजी से जमा होते हैं, तो त्वचा धीरे-धीरे बूढ़ी होने लगती है।

ऊपर दी गई तस्वीर हमारे शरीर के वास्तविक त्वचा ऊतक की है, आप स्पष्ट रूप से देख सकते हैं कि ऊपरी एपिडर्मिस गहरा है और निचला डर्मिस थोड़ा चमकीला है, डर्मिस वह जगह है जहां हम कोलेजन का उत्पादन करते हैं, और कोलेजन का उत्पादन करने वाली कोशिकाओं को फाइब्रोब्लास्ट कहा जाता है, जो कोलेजन बनाने वाली मशीनें हैं।

चित्र के मध्य में दिख रहे फाइब्रोब्लास्ट्स, कोलेजन हैं, और उनके चारों ओर मकड़ी के जाले जैसा दिखने वाला जाल कोलेजन है। कोलेजन का उत्पादन फाइब्रोब्लास्ट्स द्वारा होता है, और युवा त्वचा एक त्रि-आयामी और सघन रूप से बुना हुआ कोलेजन नेटवर्क है, जिसमें फाइब्रोब्लास्ट्स कोलेजन फाइबर को मजबूती से खींचते हैं, जिससे युवा त्वचा को भरा हुआ और चिकना आकार मिलता है।

और उम्र बढ़ने के साथ त्वचा में फाइब्रोब्लास्ट और कोलेजन के बीच का संबंध टूट जाता है। उम्र बढ़ने वाले फाइब्रोब्लास्ट के विघटन के कारण अक्सर कोलेजन त्वचा में प्रवेश नहीं कर पाता, समय के साथ त्वचा भी बूढ़ी होने लगती है। इसी को हम अक्सर त्वचा का बुढ़ापा कहते हैं। त्वचा में होने वाले ऑक्सीकरण को हम कैसे दूर कर सकते हैं?

सनस्क्रीन पर अधिक ध्यान देने के अलावा, हम विटामिन ए, विटामिन ई, फेरुलिक एसिड, रेस्वेराट्रोल और अन्य अवयवों वाले त्वचा देखभाल उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं; आमतौर पर टमाटर जैसे चमकीले रंग के फल और सब्जियां भी अधिक मात्रा में खा सकते हैं, क्योंकि टमाटर लाइकोपीन से भरपूर होते हैं।

यह ऑक्सीजन को अच्छी तरह से अवशोषित कर सकता है और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोक सकता है। आप ब्रोकोली का अधिक सेवन भी कर सकते हैं, ब्रोकोली में सरसों के तेल के ग्लाइकोसाइड नामक एक घटक होता है, इस घटक के सेवन के बाद, यह त्वचा में जमा हो जाता है, जिससे त्वचा की कोशिकाएं स्वयं की रक्षा कर सकती हैं। ये फल और सब्जियां कोशिकाओं को उम्र बढ़ने के प्रति प्रतिरोधक क्षमता प्रदान कर सकती हैं।

त्वचा की उम्र बढ़ने में तीसरा सबसे महत्वपूर्ण कारक

त्वचा ग्लाइकेशन

ग्लाइकेशन को तकनीकी शब्दावली में गैर-एंजाइमेटिक ग्लाइकोसिलेशन अभिक्रिया या मेलाड अभिक्रिया कहा जाता है। इसका सिद्धांत यह है कि एंजाइमों की अनुपस्थिति में अपचायक शर्करा प्रोटीन से जुड़ती हैं; अपचायक शर्करा प्रोटीन के साथ अत्यधिक प्रतिवर्ती होती हैं, और अपचायक शर्करा और प्रोटीन एक लंबी ऑक्सीकरण, विहाइड्रोजनीकरण और पुनर्व्यवस्था अभिक्रिया से गुजरते हैं, जिसके परिणामस्वरूप ग्लाइकोसिलेशन के अंतिम चरण के उत्पाद, जिन्हें संक्षेप में एजीई कहा जाता है, बनते हैं।

एजीई (AGEs) पीले-भूरे रंग के, अपरिवर्तनीय जैविक अपशिष्टों का एक समूह है जो एंजाइमों द्वारा नष्ट नहीं होते और मानव उम्र बढ़ने के मुख्य कारणों में से एक हैं। उम्र बढ़ने के साथ, एजीई शरीर में जमा होते जाते हैं, जिससे रक्त वाहिकाओं की भीतरी दीवारों की कठोरता बढ़ जाती है, हड्डियों के चयापचय में असंतुलन के कारण ऑस्टियोपोरोसिस हो जाता है, और डर्मिस में कोलेजन और इलास्टिन फाइबर नष्ट हो जाते हैं, जिससे त्वचा में उम्र बढ़ने के लक्षण दिखाई देने लगते हैं। ग्लाइकेशन के कारण होने वाली त्वचा की उम्र बढ़ने को एक वाक्य में सारांशित किया जा सकता है: शर्करा स्वस्थ प्रोटीन को नष्ट कर देती है और युवा प्रोटीन संरचनाओं को पुरानी प्रोटीन संरचनाओं में बदल देती है, जिससे उम्र बढ़ने लगती है और डर्मिस में कोलेजन और इलास्टिक फाइबर की लोच कम हो जाती है।